兴平特产可以在当地的特产店、超市或者网上购物平台（如淘宝、京东等）购买。也可以在旅游景点附近的商店找到。
兴平特产可以在多个地方购买，包括但不限于：
1、当地市场：兴平市的本地市场通常会有销售各种特产，如清水莲菜、辣椒等。
2、超市连锁店：兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市的首选产品。
3、农民专业合作社：兴平市成立了多家清水莲菜农民专业合作社，可以直接在这些合作社购买到新鲜的莲菜。
4、网上平台：现在很多特产也可以通过电商平台购买，您可以在淘宝、京东等网站上搜索兴平特产，选择合适的商家进行购买。
5、旅游景点：兴平市的一些旅游景点或文化街区也可能会有售卖当地特产的商店。
6、特产店：在兴平市及其周边地区，也会有专门销售当地特产的店铺。
兴平市不仅以其清水莲菜和辣椒而闻名，还有其他特色食品如biangbiang面、粉汤羊血、油泼辣椒等，这些都是当地的美食文化代表，如果您对其他农产品感兴趣，如兴平油桃、苦楝树等，也可以在当地的农贸市场或农场直接购买，在购买时，建议选择正规的销售渠道，以确保产品的新鲜度和质量。
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